El 25 de Mayo se acerca y Buenos Aires se prepara para honrar esta fecha emblemática con una celebración gastronómica que destaca los sabores patrios. Desde locros humeantes hasta empanadas recién horneadas, los once espacios seleccionados invitan a disfrutar de la historia y la tradición a través de la comida. Estos lugares no solo ofrecen platos típicos, sino que también crean una experiencia que combina identidad, memoria y placer.
Este año, el 25 de Mayo promete ser una celebración vibrante. En cada rincón de la ciudad, los sabores patrios se apoderan de las mesas, y cada bocado cuenta una historia. ¿Quieres descubrir cuáles son los lugares que te harán vivir esta fecha tan especial? A continuación, te presentamos una selección de restaurantes que rinden homenaje a la cocina argentina.
LA DORITA
La Dorita, una emblemática parrilla porteña, celebra el 25 de Mayo con un menú que refleja la esencia argentina. Disponibles en sus sucursales de Humboldt 1892 y Bulnes 2593, su propuesta incluye una clásica empanada de carne cortada a cuchillo como entrada y un locro tradicional como plato principal, acompañado de una copa de vino seleccionada para la ocasión. Para el postre, puedes elegir entre un delicioso flan casero o panqueques con dulce de leche. Esta experiencia está disponible solo el domingo 25, tanto en el interior del restaurante como en sus acogedoras veredas calefaccionadas.
CASA CAVIA
Con un estilo único, Casa Cavia ofrece una edición especial de churros argentinos para conmemorar el 25 de Mayo. Servidos en porciones de ocho y acompañados de tres irresistibles dips: dulce de leche, crema inglesa y chocolate semiamargo caliente. Este homenaje a la tradición se puede disfrutar en un entorno arquitectónico excepcional, una casona de 1927, ideal para celebrar la fecha con estilo.
TALLARICA
Tallarica, ubicado en Av. del Libertador 6025, celebra la Semana de Mayo con un menú que incluye empanadas de carne hechas en casa y un locro sustancioso que combina diferentes cortes de carne y vegetales. Para el postre, ofrecen arroz con leche con dulce de leche, una opción perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y reconfortante.
BABA HOUSE
El 24 y 25 de mayo, BABA House se convierte en el lugar ideal para conmemorar la Revolución de Mayo con un menú que fusiona tradición y diversión. Su propuesta incluye un Locro BABA y una empanada frita gigante de carne. Además, habrá un torneo de truco con premios atractivos, lo que convierte la celebración en una experiencia social y culinaria única.
ALOS
Alos, dirigido por el chef Alejandro Feraud, ofrece un menú criollo que incluye empanadas de carne fritas y un locro con un toque especial. Para el postre, los comensales pueden disfrutar de pastelitos de batata y membrillo, además de una selección de vinos de su cava. Este restaurante promete una experiencia memorable para los amantes de la buena cocina.
PIZZA CERO
Pizza Cero rinde homenaje a los sabores criollos con una propuesta que incluye una empanada salteña y un locro elaborado con ingredientes frescos y de calidad. Este plato, cocido a fuego lento, es ideal para compartir y disfrutar en buena compañía. Además, se puede acompañar con una copa de vino seleccionada de su carta.
VIEJO PATRÓN
Viejo Patrón ofrece un menú especial para el 25 de Mayo que incluye empanadas de carne y un locro preparado con diversos cortes de carne y vegetales. Con opciones para llevar, este lugar se convierte en una excelente alternativa para quienes desean celebrar en casa con una comida reconfortante.
ENERO
En un entorno relajante frente al río, Enero Restaurant propone un menú por pasos que incluye un pastelito de humita como entrada y vacío al horno de barro como plato principal. Para el postre, ofrecen arroz con leche bruleado, todo en un ambiente elegante y acogedor.
MERIENDA
Ubicado en Palermo, Merienda presenta una propuesta especial con pastelitos caseros de batata y membrillo. Estos pastelitos, elaborados con masa hojaldrada y fritos hasta alcanzar una textura crujiente, se sirven con mate cocido latte para disfrutar de una merienda con historia.
LA VICENTE LÓPEZ
La Vicente López ofrecerá un locro criollo, acompañado de pastelitos y chocolate caliente. Su locro, preparado con una receta tradicional, se sirve dentro de un pan de campo casero, haciendo de esta experiencia un verdadero homenaje a la cocina argentina.
BILBAO
Bilbao, con su ambiente de antigua cantina porteña, celebra el 25 de Mayo con un menú que incluye empanadas fritas y un locro patrio que combina sabores tradicionales. Este lugar es ideal para quienes buscan una experiencia auténtica que une raíces y cocina en un entorno acogedor.
Celebrar el 25 de Mayo es reencontrarse con nuestras tradiciones y disfrutar de lo que somos. Cada plato y cada brindis nos recuerda que la patria sigue viva en nuestra mesa, año tras año, cucharón tras cucharón. ¡Ven y celebra con nosotros en estos lugares llenos de historia y sabor!
