Lifestyle
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Cinco recetas saludables para iniciar el día con energía
La primera comida del día es un espacio para la creatividad y la personalización, dependiendo de nuestros hábitos y gustos. Desayunar bien es clave para incorporar nutrientes que nos acompañen en la jornada. Elegir alimentos frescos y naturales no solo mejora la calidad de lo que comemos, sino que también potencia nuestra energía y ánimo para enfrentar el día. Los…
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El arte como memoria y resistencia al paso del tiempo
El Museo Nacional de Bellas Artes acaba de lanzar un libro que explora la vida y obra de Olga Autunno. Esta publicación, hecha por Akian Gráfica, incluye textos de personalidades como Julio César Crivelli, presidente de la Asociación Amigos del Museo, y críticos de arte como Laura Casanovas, María Paula Zacharías y Rodrigo Alonso. También hay poemas de la propia…
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Por qué no guardar las tazas boca abajo en tu cocina
En nuestra vida cotidiana, hay hábitos que realizamos sin pensar demasiado. Uno de ellos es la manera en la que guardamos nuestras tazas y vasos en la cocina. Ponerlas boca abajo parece una opción lógica. Evita que entre polvo y cuida su interior. Sin embargo, este hábito es más problemático de lo que se cree. En los últimos meses, un…
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guía para desinflamar el intestino y prevenir brotes
El síndrome de intestino irritable (SII), conocido también como colon irritable, es una de las afecciones digestivas más comunes que afectan a mucha gente. Se presenta con síntomas como dolor abdominal, distensión, gases, diarrea o estreñimiento. Estos malestares aparecen de manera intermitente y, en muchas ocasiones, tienen su origen en el estrés o en lo que comemos. Cada vez más…
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Por qué la miel se cristaliza y cómo restaurarla fácilmente
La apariencia de la miel puede sorprendernos a lo largo del año. Es común ver cambios en su consistencia que nos hacen pensar que algo salió mal en su conservación. Sin embargo, no hay de qué preocuparse. Estos cambios son normales, especialmente cuando las temperaturas bajan y aparecen pequeñas partículas sólidas dentro del frasco. Estos fenómenos son parte de su…
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El Campeonato Federal de Ahumados es declarado de interés económico
¡Se viene el festival BBQ en Buenos Aires! Con el apoyo de la Ciudad, que lo declaró de Interés Económico, el evento regresa el 18 de abril a Ribs al Río. Este festival no es solo comida: promete ser una celebración pensada para todos los amantes de los ahumados, con competencias en vivo y un ambiente festivo. El aroma del…
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Un experimento con células de astronautas de Artemis 2 podría cambiar la medicina
Los cuatro astronautas de la misión Artemis 2 llevaron consigo unos chips transparentes durante su vuelo a la Luna. Estos dispositivos, del tamaño de una memoria USB, están cultivados con células de su médula ósea. Este experimento, realizado con la colaboración de la NASA, busca responder a preguntas sobre cómo el espacio afecta la salud humana, y tiene el potencial…
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el trabajo en la barra: un oficio revelador
La propuesta “Los cócteles del Tano Cantinero” es un auténtico homenaje a El Principito. Aquí, cada ingrediente se destaca por su esencia y ofrece combinaciones que sorprenden. Un claro ejemplo es el cóctel Aviador, que mezcla Beefeater, Lillet Blanc, flor de saúco, manzana verde, lima y acedera sanguínea. Su perfil es fresco y herbal, con un toque cítrico que lo…
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Qué es el clima espacial y su impacto en la Tierra
El Sol, esa estrella brillante que vemos en el cielo, tiene un impacto considerable en el entorno terrestre y en la tecnología que utilizamos día a día. Este fenómeno se da gracias a la emisión constante de gases y partículas que generan lo que conocemos como viento solar. Esta corriente viaja a velocidades que alcanzan casi un millón de millas…
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la historia y secretos de un manjar que encanta a millones
¡Cada 12 de abril celebramos el Día Mundial del Helado! Esta fecha fue instituida por la Asociación Internacional de Productos Lácteos para rendir homenaje a uno de los postres más queridos de todos los tiempos. Pero, ¿qué hay detrás de tanto amor por el helado? Vamos a descubrirlo juntos. El helado artesanal es un clásico en las mesas argentinas, independientemente…
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