nutriente esencial para fortalecer los huesos en estos alimentos
Los nutrientes que encontramos en los alimentos tienen un montón de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Por eso, es fundamental incluir en nuestra dieta opciones nutritivas. Un ejemplo de esto es el calcio, que es clave para cuidar nuestros huesos.
Según información confiable, el calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. Mantener un nivel adecuado de este nutriente puede ayudar a prevenir enfermedades óseas, fortalecer el sistema nervioso, colaborar en la coagulación de la sangre, y brinda muchos otros beneficios.
Salud ósea fortalecida: El calcio es esencial para nuestros huesos, que están en constante renovación, generando nueva materia ósea y descomponiendo la antigua. Sin el calcio necesario, nuestros huesos no pueden desarrollarse adecuadamente, lo que podría llevar a problemas como la osteoporosis o el raquitismo.
Beneficios para los diabéticos: Algunos estudios indican que este mineral ayuda a meter la glucosa en las células, lo cual es crucial para que la glucosa se convierta en energía. Esto es especialmente relevante para quienes sufren de diabetes, ya que la enfermedad puede debilitar los huesos.
Protección muscular: El calcio no solo beneficia a los huesos, sino que también es vital para el corazón, permitiéndole expandirse y contraerse. Lo mismo ocurre con el resto de los músculos, por lo que una falta de calcio puede aumentar el riesgo de calambres y contracciones musculares.
Alimentos ricos en calcio
Hay varios alimentos que son excelentes fuentes de calcio y que deberíamos incluir en nuestra dieta.
Lácteos
Los **productos lácteos**, como la leche, el queso y el yogur, son **las mejores fuentes de calcio**. Además, contienen otros nutrientes esenciales como **proteínas**, **magnesio**, **fósforo** y **vitamina D**, que ayudan a nuestro organismo a utilizar el calcio adecuadamente.
Huevo
Los huevos también son una buena fuente de calcio, tanto en la **cáscara** como en la **yema**. Se pueden disfrutar de muchas maneras: revueltos, fritos o cocidos. Incluso podés triturar la cáscara y agregarla a **batidos**.
Garbanzos
Los garbanzos, al igual que los lácteos, son una de las **principales fuentes de calcio**. Con apenas 100 gramos, podés obtener entre **130 y 140 mg** de este nutriente. Se pueden incorporar en **ensaladas**, como **dip** (hummus) o hacer **snacks saludables** de distintas recetas.
Incorporar estos alimentos en tu dieta puede ser sencillo y delicioso.