Día Internacional de la Frutilla: 12 Lugares para Celebrarla en Buenos Aires
El 20 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Frutilla, y Buenos Aires se viste de rojo para rendir homenaje a esta fruta versátil y deliciosa. Durante esta celebración, cafeterías, heladerías y restaurantes ofrecen una variedad de opciones irresistibles, desde pavlovas y tartas hasta milkshakes y platos gourmet que prometen un recorrido dulce e inolvidable.
NININA
En Ninina, un conocido deli y café que destaca por su cocina casera, se celebra esta fecha con una selección de tortas artesanales elaboradas con harinas y azúcares orgánicos. Entre sus especialidades, se encuentra la clásica tarta de frutillas, con una base de masa brisée crocante, crema pastelera y frutillas frescas. También ofrecen la Madame Chantilly, que combina capas de bizcochuelo de vainilla, frutillas, crema chantilly y merengue.
Direcciones: Gorriti 4738, Palermo; Holmberg 2464, Villa Urquiza; El Solar Shopping, Av. Luis María Campos 901, Las Cañitas.
JOPO
La heladería artesanal Jopo presenta una variedad de delicias donde la frutilla es la protagonista. Por el Día Internacional de la Frutilla, ofrecerán un baked Alaska en formato disco, relleno con helado de crema de frutillas y cubierto con merengue quemado. Además, tienen helados de frutilla al agua y a la crema, así como paletas de corazón de frutillas, perfectas para los más golosos.
Dirección: Juramento 5299, Villa Urquiza.
TALLARICA
En Tallarica, una pastelería artesanal de Belgrano, la chef Daniela Tallarico ofrece su popular petit de frutilla y vainilla, ideal para la merienda. Este postre está hecho con masa sablée de vainilla, crema de vainilla, mermelada de frambuesa y frutillas frescas. También cuentan con mermelada de frutilla casera para acompañar yogur o tostadas.
Dirección: Av. del Libertador 6025, Belgrano.
CIRO
En Ciro, un restaurante de inspiración italiana con locales en Palermo y Puerto Madero, se pueden disfrutar waffles elaborados con harina de avena, servidos con helado y nutella, así como bebidas frescas como el milkshake de frutilla y banana. Este lugar ofrece una experiencia deliciosa donde la frutilla brilla en cada plato.
Direcciones: Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero; Guatemala 4798, Palermo.
RUFINO
En Rufino, una moderna parrilla en el hotel Mío Buenos Aires, el chef Jerónimo Bichi presenta un postre innovador que transforma las frutillas con crema en una experiencia sensorial. Su creación combina un crumble de almendras con frutillas maceradas y crema chantilly, ofreciendo un contraste de texturas y sabores.
Dirección: Av. Pres. Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta.
PURALTURA
Puraltura, un nuevo rincón culinario en Palermo, ofrece maridajes de alta cocina y postres como la crème brûlée con frutillas frescas, que se complementan perfectamente con vinos dulces. Este lugar destaca por su atención al detalle y calidad en cada plato.
Dirección: Gorriti 3856, Palermo.
JOAQUÍN VASCO
La pastelería premium Joaquín Vasco presenta una edición limitada de tarta de queso sabor frutilla, disponible en sus locales de Nordelta y Recoleta. Esta deliciosa combinación de quesos premium y frutillas frescas se ofrece en porciones individuales o enteras, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Direcciones: Pasaje del Ciudadano 45, Nordelta; Peña 2326, Recoleta.
COSI MI PIACE
Conocida por sus auténticas pizzas romanas, Cosi Mi Piace también ofrece una deliciosa pavlova de frutilla. Este postre combina merengue crujiente, crema, dulce de leche y frutillas frescas, creando una experiencia dulce inolvidable.
Dirección: El Salvador 4618, Palermo.
LADESSO
En LAdesso, el chef Leonardo Fumarola prepara una tartelletta con mousse de chocolate y frutillas, un postre que combina sabores y texturas, ideal para quienes buscan cerrar una comida con un toque dulce.
Dirección: Fray Justo Santa María de Oro 2047, Palermo.
CROSTA PIZZA
Crosta Pizza se destaca por sus pizzas napolitanas y ofrece originales pizzas postres, como las que llevan nutella o dulce de leche con frutillas, perfectas para compartir en familia.
Dirección: Gral. Lamadrid 1710, Villa Adelina.
ORNO
En Orno, un espacio contemporáneo en Palermo, se pueden disfrutar de frutillas con crema diplomata, un postre fresco y ligero que cierra la experiencia de manera ideal.
Dirección: Guatemala 4701, Palermo.
La celebración del Día Internacional de la Frutilla en Buenos Aires ofrece una variedad de experiencias únicas que van desde postres clásicos hasta creaciones vanguardistas. Es la ocasión perfecta para disfrutar de su sabor fresco y envolvente en cada rincón de la ciudad.
