Día Mundial de la Obesidad: 10 claves para cuidar y mejorar la salud
Hablar de obesidad como un simple resultado de comer en exceso y moverse poco es una perspectiva reduccionista que distorsiona la realidad y refuerza estigmas. La ciencia ha demostrado que factores genéticos, metabólicos, ambientales y sociales juegan un papel fundamental en su desarrollo. Así lo indicó la Dra. Ana María Cappelletti, coordinadora del Grupo de Trabajo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN).
En el marco del Día Mundial de la Obesidad, la Dra. Cappelletti enfatiza la importancia de adoptar un enfoque más amplio y comprensivo sobre este fenómeno, promoviendo tanto su prevención como un tratamiento respetuoso y eficaz, libre de juicios simplistas.

Gaceta médica
Diez acciones para cuidar la salud
Desde la Sociedad Argentina de Nutrición, se compartieron diez acciones concretas que podemos implementar como comunidad:
- Erradicar el estigma: La discriminación hacia las personas con obesidad impacta negativamente en su salud física y mental. Es fundamental cambiar la narrativa y tratar este tema con respeto.
- Aceptar la obesidad como un problema de salud: No es una elección ni un tema estético; requiere un enfoque médico y multidisciplinario.
- Garantizar el acceso a la salud: La legislación actual no prioriza la atención integral de las personas con obesidad.
- Facilitar una alimentación saludable: Impulsar políticas que promuevan el acceso a alimentos frescos y nutritivos, especialmente en sectores vulnerables.
- Educar desde la infancia: Incluir educación alimentaria y de hábitos saludables en las escuelas para mejorar la relación de las nuevas generaciones con la comida.
- Capacitar a los profesionales de la salud: Es urgente que médicos y especialistas se formen en obesidad sin prejuicios para brindar atención basada en evidencia.
- Revisar la representación en los medios: Promover una comunicación más realista y respetuosa en los medios sobre la obesidad.
- Generar datos: Necesitamos más información sobre la situación de la obesidad en Argentina y su evolución a lo largo del tiempo.
- Priorizar la salud integral: Considerar otros factores que determinan el bienestar, como la calidad del sueño y el acceso a atención médica.
- Obesidad como un desafío colectivo: Requiere cambios en políticas públicas, educación y urbanismo para abordar este fenómeno de manera efectiva.
La Dra. Cappelletti concluyó que tenemos que trabajar juntos para diseñar soluciones que garanticen el derecho a la salud y cambiar la forma en que hablamos y actuamos respecto a este tema es el primer paso hacia una sociedad más saludable e inclusiva.