El 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, y distintos restaurantes lo honran con postres que combinan tradición, creatividad y sabores únicos. Con helados artesanales como protagonistas, estas propuestas son el final perfecto para cualquier comida o una excusa para darse un gusto en cualquier momento.
Punto Mona
Ubicado en Fraga 93, Chacarita, Punto Mona ofrece una variedad de helados que deleitan los sentidos. Entre sus creaciones destacan el helado de chocolate amargo con caramelo salado y crocante de cacao, y una copa servida con helado artesanal de pistacho y chocolate amargo. Estas tres tentaciones componen la selección de postres que Punto Mona ofrece como broche de oro a su experiencia gastronómica, utilizando helado Cadore, un emblema porteño. Además, se pueden disfrutar cócteles de autor en un entorno que combina diseño, técnica y calidez.
Blossom
Para los fanáticos del helado artesanal, Blossom es el rincón ideal. Con cinco locales en San Isidro, Olivos, Martínez, San Fernando y Castelar, la carta incluye tortas heladas y bombones helados, destacando la torta helada con base de brownie, helado de dulce de leche y frutos rojos. Además, ofrecen el bombón escocés, con helado de dulce de leche bañado en chocolate blanco, ideal para disfrutar en un ambiente acogedor.
Mago
Reconocido por su oferta de carnes, Mago también sorprende con un helado de pistacho que se presenta junto con una tapa de macaron casera y una salsa inglesa de chocolate de elaboración propia. Su ubicación en Monroe y Montañeses, Belgrano, permite disfrutar de un menú variado que satisface todos los gustos.
Aire Libre
Este jardín urbano, ubicado en Av. del Libertador 6327, Belgrano, ofrece un ambiente único para disfrutar de postres con helados de la marca Melt. Entre las opciones, el crumble de manzana con helado de canela y la espuma de banana con helado de dulce de leche son imperdibles, perfectos para una pausa dulce en medio del bullicio de la ciudad.
La Parolaccia
Con varias ubicaciones en Buenos Aires, La Parolaccia es un clásico indiscutido que ofrece postres como el volcán de dulce de leche con helado. Su propuesta de vera cucina italiana y mediterránea combina sabores tradicionales con un toque moderno, siendo ideales para compartir en familia o con amigos.
Granero
Ubicado en Rincón de Milberg, Tigre, Granero se destaca por su helado artesanal elaborado sin conservantes. Sus variedades incluyen helado de mate cocido y crema helada de pistachos, ofreciendo un toque único en cada bocado. La propuesta de cocina auténtica se complementa con un ambiente que invita a disfrutar de la naturaleza.
Enero
En la Costanera Norte, Enero ofrece un ambiente elegante y selvático. Sus postres, como el mascarpone con crema helada y crocante de pistacho, y el volcán de chocolate con crema helada, son ejemplos del cuidado en los detalles y la calidad de sus ingredientes, elaborados en el lugar.
La Capitana
Este restaurante, ubicado en Guardia Vieja 4446, Almagro, rinde tributo a Eva Perón y ofrece postres vintage que incluyen helado entre sus ingredientes. Entre ellos, el Don Pedro y las peras al Borgoña son opciones que resaltan el uso de helados artesanales y sabores tradicionales que hacen del helado un clásico argentino.
Ya sea con pistacho, dulce de leche, crema americana o sabores innovadores como el mate cocido, estas propuestas demuestran que el helado trasciende estaciones y se consolida como un clásico argentino con mil formas de disfrutarse. ¡Celebra su día o simplemente déjate tentar por estas delicias!
