La reciente declaración de quiebra de una cervecera artesanal en EE. UU. resalta los desafíos que enfrenta la industria cervecera en el país. Memphis Made Brewing Company, reconocida en Tennessee, se declaró en quiebra el 7 de agosto, evidenciando la crisis que golpea a muchas empresas del sector. Esta situación no solo afecta a la compañía, sino que también pone de manifiesto un panorama más amplio dentro del mercado cervecero.
Fundada en 2013, Memphis Made Brewing comenzó como un proyecto local, pero su crecimiento se ha visto frenado por una acumulación de deudas que oscila entre 1 y 10 millones de dólares. A pesar de los esfuerzos por reestructurar su modelo de negocio, la cervecera no logró recuperarse. Este caso simboliza una tendencia alarmante en la industria de las cervezas artesanales en EE. UU., que ya no disfruta de su época dorada.
Factores que Contribuyeron a la Quiebra
La crisis de Memphis Made Brewing Company ilustra las dificultades que enfrenta el sector cervecero. En su solicitud de quiebra, la empresa identificó a varios acreedores clave, siendo Guaranty Bank and Trust el más destacado, con reclamaciones superiores a 1.1 millones de dólares. Otros acreedores incluyen la Administración de Pequeñas Empresas de EE.UU. y diversas empresas proveedoras esenciales.
- Guaranty Bank and Trust: 1.1 millones de dólares
- Administración de Pequeñas Empresas: 500 mil dólares
- Chase Credit Card: 94 mil dólares
La situación de Memphis Made Brewing no es un caso aislado. Según un informe de la Asociación de Cerveceros, más cervecerías están cerrando que abriendo. En junio de 2024, había 9.352 cervecerías operativas, pero este número disminuyó a 9.269 un año después. Esta tendencia es alarmante en un sector que había experimentado un crecimiento sostenido durante más de una década.
Desafíos en la Industria Cervecera
El declive de Memphis Made Brewing refleja un problema más amplio que afecta a la industria cervecera en EE. UU. En 2024, el volumen de producción cayó un 5% en comparación con el año anterior, lo que impactó negativamente a las cervecerías independientes que dependen en gran medida de sus comunidades locales para las ventas. Durante ese año, se cerraron 501 locales, mientras que solo se inauguraron 434, lo que resulta en un balance negativo persistente.
Las razones detrás de esta crisis son diversas, incluyendo:
- Aumento de costos de insumos.
- Intensa competencia con grandes marcas.
- Cambios en los hábitos de consumo, con consumidores que prefieren productos industriales más económicos.
La combinación de estos factores ha llevado a muchos consumidores a optar por cervezas industriales más baratas, afectando directamente a las cervecerías artesanales que luchan por mantenerse a flote. La situación económica actual, marcada por la inflación, ha exacerbado esta tendencia, haciendo más difícil para las pequeñas cervecerías competir.
Reflexiones sobre el Futuro de las Cervecerías Artesanales
El caso de Memphis Made Brewing Company subraya la fragilidad de la industria de las cervezas artesanales en EE. UU. A medida que más cervecerías enfrentan desafíos similares, es crucial que los consumidores y las comunidades apoyen a estas empresas locales. La supervivencia de las cervecerías artesanales no solo depende de su capacidad de adaptación, sino también del respaldo de sus clientes.
¿Cómo puede beneficiarte apoyar a las cervecerías locales en tu área? Al elegir cervezas artesanales, no solo disfrutas de sabores únicos, sino que también contribuyes a la economía local y al crecimiento de estas empresas. Mantente informado sobre la situación de la industria y considera visitar cervecerías en tu comunidad para disfrutar de sus productos y apoyar su continuidad.
Explora más sobre las cervecerías artesanales y cómo puedes ayudar a fomentar el crecimiento de este sector. Comparte este artículo con otros amantes de la cerveza y únete al movimiento por el apoyo a las cervecerías locales. ¡Tu elección puede marcar la diferencia!
