Lifestyle
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Tradición católica y mejores recetas: qué debes saber
La Semana Santa de 2026 se celebrará entre el domingo 29 de marzo, conocido como Domingo de Ramos, y el domingo 5 de abril, que es el día de Pascua. Durante esos días hay momentos importantes, particularmente el Viernes Santo, cuando la Iglesia Católica propone ciertas normas alimentarias que muchos argentinos todavía siguen. A pesar de que para algunos esta…
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El restaurante de Gastón Acurio y sus sabores tradicionales
Ubicado en el encantador barrio de Retiro, Tanta se destaca como un verdadero emblema de la gastronomía peruana en la ciudad. Fundado por el célebre chef Gastón Acurio, este restaurante une las recetas tradicionales del Perú con un toque moderno y creativo. Su variada carta es un viaje por los sabores peruanos, ofreciendo desde cebiches y tiraditos, hasta platos criollos…
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La teoría de la cebolla y su aplicación en la pareja
Las relaciones de pareja son una de esas áreas de la vida que generan tanto amor como confusión. A lo largo de los años, diversas corrientes de la psicología han intentado desentrañar los secretos detrás de la estabilidad y la duración de los vínculos afectivos. Sin embargo, aún no se ha llegado a una fórmula mágica que asegure el éxito…
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El significado de soñar con la caída de dientes según psicología
Soñar que se caen los dientes es algo que muchas personas han experimentado al menos una vez. Al despertar, suele dejar una sensación de angustia o incomodidad. La psicología no tiene una interpretación única para este tipo de sueño, pero lo relaciona con ciertas emociones y situaciones personales que estamos viviendo. Los expertos indican que suele aparecer en momentos de…
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Tres pasos para enamorarse de manera saludable, según psicología
El enamoramiento llega de manera sorpresiva, a veces con una fuerza que parece incontrolable. Pero mantener una relación a largo plazo no siempre es sencillo. Los psicólogos coinciden en que solo la atracción inicial no basta; para construir una relación saludable, es fundamental pasar por diferentes etapas con mayor conciencia emocional. Aunque el amor a menudo se asocia con momentos…
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Viñedos y pasión por el país en el corazón rural
Desde su llegada a Cafayate, Salta, hasta la creación de Clos de los Siete en Mendoza, el reconocido enólogo francés Michel Rolland encontró en Argentina su segundo hogar. Este rincón del mundo se convirtió en su lugar para trabajar en diversas bodegas, desarrollar proyectos innovadores y mostrar al resto del planeta la riqueza de nuestros suelos y climas. Michel tenía…
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el fine dining en buenos aires que transforma la alta cocina
El fine dining se ha vuelto la máxima expresión de la gastronomía en los restaurantes. No es solo sobre la comida; es toda una experiencia que combina técnica, servicio, estética y un relato que envuelve al comensal. Cada elemento, desde los ingredientes hasta la iluminación o la vajilla, juega un papel esencial en esta propuesta. Este estilo de cocina tiene…
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El peligro del poder absoluto
Los mercados pueden adaptarse a la volatilidad, la inflación, ciclos recesivos y hasta a crisis financieras. Pero hay algo que no soportan por mucho tiempo: la erosión de los límites institucionales. Cuando el poder político o económico se transforma en una voluntad personal, el problema ya no es solo ideológico, se convierte en un riesgo sistemático. En el ámbito de…
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Qué revelan los antojos de dulce desde la psicología
Los antojos de alimentos dulces son algo que muchos de nosotros experimentamos de vez en cuando. En momentos específicos del día o ante ciertas situaciones, surge ese deseo irresistible de comer un poco de chocolate, caramelos o postres. Sin duda, es una sensación común que despierta la curiosidad de muchos. Detrás de estos deseos no solo hay una simple preferencia…
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La Feria Francesa vuelve a Plaza Francia y destaca en la gastronomía
Buenos Aires se alista para una nueva edición de La Feria Francesa, un evento que promete ser un festín de sabores y cultura. Este encuentro será el sábado 21 y domingo 22 de marzo, desde las 11 hasta las 18.30 horas, en Plaza Francia (Av. del Libertador 1400, Recoleta). La entrada es libre y gratuita, ¡así que no hay excusas…
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