cuánto cuesta instalar una franquicia de dietética
La creciente tendencia hacia la alimentación saludable y un estilo de vida más consciente está transformando la manera en que los argentinos compran. Este cambio ha generado un aumento en la demanda de productos de dieta y bienestar, lo que abrió un espacio interesante para quienes buscan emprender en este ámbito. Las franquicias, en particular, están ganando terreno, ofreciendo a los inversores un camino más fácil, gracias a su estructura ya establecida y el respaldo de marcas reconocidas.
En este contexto, hay varias opciones de franquicias que se adaptan a distintos perfiles de inversión. Con montos que comienzan desde 28.000 dólares y promesas de recuperar la inversión en un plazo de entre 15 y 20 meses, se presenta una oportunidad atractiva para aquellos que desean sumergirse en el mundo de la alimentación saludable.
Las opciones que ofrece el mercado
Una de las propuestas más destacadas es Tienda Nova. Esta empresa, que se autodenomina la primera tienda gourmet y saludable de Argentina, nació en 2020 con un enfoque omnicanal, uniendo la experiencia de compra física y digital. Actualmente, cuentan con nueve locales propios y doce franquicias distribuidas por todo el país. El último año fue particularmente activo para ellos, con tres nuevas aperturas.
Lo que hace a Tienda Nova especial es su variedad de productos gourmet y saludables, sumado a un modelo de negocio ágil y una visión centrada en el consumo responsable.
La inversión inicial para abrir una franquicia de Tienda Nova es de 57.500 dólares, que incluye un canon de ingreso de 8.000 dólares, una inversión mínima de 33.500 dólares y un stock de aproximadamente 16.000 dólares. Este modelo de negocio promete recuperar la inversión entre 16 y 20 meses. Es importante tener en cuenta que los locales deben tener al menos 50 metros cuadrados y es preferible ubicarlos en avenidas o zonas comerciales muy transitadas. Cada sucursal cuenta con un equipo de alrededor de cinco empleados, y la facturación anual promedio sobrepasa 1.015 millones de pesos por local.
Otra opción es Eatwell Tiendas, una cadena que se especializa en alimentos saludables y que comenzó su actividad en 2022. Este año, empezaron a ofrecer franquicias y ya tienen siete locales propios y seis franquicias operativas, todas inauguradas recientemente. Su propuesta se basa en un amplio catálogo de productos saludables, todos con información nutricional clara, y ofrecen apoyo continuo a los franquiciados, así como acceso a proveedores estratégicos.
La inversión total para abrir una unidad de Eatwell es de 28.000 dólares, que incluye un canon de ingreso de 5.000 dólares, una inversión inicial de 14.000 dólares y stock por otros 14.000 dólares. Se estima que la recuperación de la inversión puede darse en unos 15 meses. Los franquiciados deben contar con locales de al menos 50 metros cuadrados en centros comerciales o zonas residenciales densamente pobladas, y no se requiere experiencia previa en el sector.
Una cadena con casi 200 franquicias
Vitalcer es otra de las empresas que se ha posicionado fuertemente en el ámbito de la alimentación consciente, establecida en 2015. Con una red extensa que incluye 10 locales propios y cerca de 190 franquicias, su ritmo de expansión es notable, inaugurando 25 nuevas unidades en el último año.
La inversión para unirse a Vitalcer ronda los 44.500 dólares más IVA, lo que incluye un canon de ingreso de 10.000 dólares, una inversión inicial de 20.500 dólares y stock por 14.000 dólares. Según la empresa, se puede recuperar la inversión en aproximadamente 18 meses, con facturación promedio anual de 240.000 dólares por local. Cada punto de venta opera con unos dos empleados y ofrece exclusividad territorial, publicidad corporativa y capacitación para los franquiciados.
Para quienes deseen abrir una sucursal, se requieren locales de al menos 40 metros cuadrados, preferentemente en áreas comerciales. Vitalcer se presenta como una opción accesible y con una demanda en aumento, respaldada por un soporte constante para sus franquiciados.