Bodega de 140 años busca expandir el vino argentino globalmente

Trapiche se destaca como uma das vinícolas mais admiradas do mundo, recebendo a distinção de Drinks International por cinco vezes. Nenhuma outra bodega argentina conseguiu tal feito, o que mostra o reconhecimento da marca a nível global.

Em 2019, a renomada Wine Enthusiast elegeu a Trapiche como a Melhor Bodega do Novo Mundo. Mais recentemente, a Forbes também incluiu a vinícola na quarta posição do ranking Top 50 Wineries, o que reflete sua sólida presença em diversos mercados.

Sergio Casé, gerente de Enologia, menciona que a chave é manter uma mentalidade aberta para novos desafios e regiões, sempre focando na qualidade como prioridade.

Um Portfólio que Abrange Todos os Segmentos

A oferta da Trapiche vai desde vinhos de entrada até rótulos premium que vêm de microparcelas. Essa variedade permite que a vinícola atue em quase todos os segmentos do mercado argentino. Entre os mais recentes destaques está o Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon 2024, que foi escolhido como o Melhor Vinho do Mundo no Sommeliers Choice Award.

Além disso, a revista Decanter também deu medalha de prata ao Trapiche Terroir Series Laborde 2024, evidenciando o compromisso da bodega com a expressão de origem. O Iscay Malbec-Cabernet Franc 2022, um dos vinhos emblemáticos, voltou a figurar entre os Top 100 Wines of the World, segundo James Suckling.

A exploração não se limita a Mendoza. Os vinhos Trapiche Costa & Pampa, feitos em Chapadmalal, na província de Buenos Aires, acumulam prêmios e se destacam entre os brancos argentinos reconhecidos internacionalmente. A relação entre qualidade e preço sempre é uma preocupação, como destaca Casé.

Presença Local e Expansão Internacional

Trapiche tem uma posição sólida no mercado local. Suas etiquetas estão presentes em supermercados, vinotecas e restaurantes, e marcas como Fond de Cave e Medalla fazem parte da história de diferentes gerações de consumidores.

No exterior, a presença da vinícola é notável em múltiplos países. Um exemplo interessante é a Coreia do Sul, onde vinhos de alta gama atraem um público com excelente conhecimento sobre o assunto. Casé explica que os consumidores compararam o Iscay a grandes rótulos internacionais e perceberam seu valor em termos de qualidade e preço.

Ele também menciona que a reputação da Argentina é um atrativo nas conversas iniciais, contando com personalidades como Lionel Messi e Diego Maradona para abrir portas e contar a história da vinícola.

Novos Hábitos e Consumidores Curiosos

Com as mudanças de consumo, as preferências do mercado também evoluíram. Vinhos mais frescos e com menos passagem por madeira ganharam destaque. O público agora se interessa mais em conhecer de onde vêm os vinhos, as características do solo e o ambiente de cada garrafa.

Em resposta a essa tendência, a Trapiche ajustou seus estilos. As colheitas foram adiantadas levemente, as barricas passaram a ter um papel mais equilibrado e novas linhas de vinhos mais leves foram lançadas. Inclusive, começaram a desenvolver vinhos sem madeira e com menos intervenção, algo que antes parecia distante do consumidor argentino.

O objetivo é acompanhar as novas preferências sem perder a essência dos vinhos de guarda e dos rótulos tradicionais.

Projetos que Definem o Futuro

A qualidade continua sendo o principal foco de trabalho. A vinícola concentrou esforços em três áreas principais. A primeira envolve terroirs e microparcelas em regiões de altitude de Mendoza, onde o solo e clima favorecem vinhos com uma identidade marcante e grande potencial.

A segunda área foca em estilos modernos, com vinhos brancos, rosés e tintos de menor extração ganhando espaço no portfólio. Variedades como Pinot Noir estão, cada vez mais, despertando interesse.

Por último, há também projetos internos na vinícola que permitem explorar técnicas diferentes, como vinhos turvos e com menos intervenção, ajudando a entender melhor as demandas do consumidor.

Para Casé, essas iniciativas são fundamentais para manter o espírito inovador da equipe de enologia.

Desafios para a Indústria

A competição com outras bebidas e as mudanças nos hábitos de consumo obrigam a indústria a repensar suas estratégias. A sustentabilidade e a transparência tornaram-se exigências de um público mais informado. Nesse contexto, a Trapiche busca elevar seus padrões de qualidade e dar maior destaque a brancos e rosés, sem abandonar os vinhos mais tradicionais.

A meta é fortalecer uma identidade que una a tradição e a inovação, conceitos que sempre fizeram parte da história da vinícola. Casé enfatiza o desejo de deixar um legado que possa ser moderno e relevante mesmo após 140 anos, com um time bem preparado e uma coleção de vinhos que mostre que a Argentina pode ser tanto tradicional quanto inovadora.