La empresa Smams se ha consolidado como líder en el rubro de alimentos sin gluten en Argentina desde su fundación en 2012. En sus inicios, el mercado de productos sin gluten era aún incipiente y poco explorado. Lucas Cubero, gerente general de Smams, recuerda que había una necesidad de ofrecer productos de calidad que se asemejaran a los clásicos con gluten en sabor, textura y presentación, para que quienes necesitaban evitar el gluten no se sintieran excluidos.
Comenzaron su trayectoria fabricando polvorones, galletas y budines en una planta de 600 m² ubicada en Mataderos, enfocándose en dietéticas para la distribución de sus productos. Hoy, Smams cuenta con más de 88 productos sin gluten y kosher, logrando una distribución nacional que abarca dietéticas y supermercados. Además, la empresa exporta a Paraguay, Uruguay, Chile y Panamá, y está en conversaciones avanzadas para expandir su mercado a Estados Unidos.
Crecimiento y Diversificación de Productos
La fórmula secreta de Smams radica en ofrecer productos de excelente calidad y sabor a precios accesibles. Desarrollamos entre 6 y 10 productos nuevos cada año, afirma Cubero, subrayando el compromiso de la empresa con la mejora de la calidad de vida de sus consumidores. Desde 2015, la producción de Smams ha crecido de 18 toneladas mensuales a 280 toneladas, respaldada por una red de más de 150 distribuidores a nivel nacional.
Como pioneros en su categoría, Smams diseña y comercializa productos para un amplio público, no solo para quienes deben evitar el gluten. La empresa busca constantemente su expansión tanto regional como local, con la convicción de que los alimentos sin gluten mejoran la calidad de vida y deben estar al alcance de todos.
Compromiso con la Calidad y la Innovación
La atención a las necesidades del consumidor ha sido una característica distintiva de Smams desde sus inicios. La compañía se esfuerza por escuchar y adaptarse a las demandas del mercado, lo que les ha permitido mantenerse a la vanguardia en la industria de alimentos sin gluten. Con un enfoque en la innovación y la calidad, Smams se posiciona como un referente en el sector, contribuyendo al crecimiento y profesionalización del rubro.
Con un equipo de más de 100 personas y una planta de producción que supera los 5,000 m², Smams continúa su trayectoria de éxito, liderando la oferta de productos sin gluten en Argentina y más allá.
