Durante la Cita de CEOs de Ámbito Debate, Rafael de Gamboa, CEO de Fratelli Branca Destilerías para el Cono Sur, abordó el futuro del consumo masivo en Argentina. En su intervención, destacó la necesidad de recuperar el poder adquisitivo de los consumidores, especialmente en un contexto donde el consumo de bebidas alcohólicas ha sido afectado por no ser considerado de primera necesidad.
De Gamboa evaluó que, aunque el consumo masivo sufrió durante el último año, esto no fue inesperado. Esperábamos un cambio de ciclo después de tres años de récords históricos de venta. Nos estábamos preparando para esta tendencia, afirmó. Analizó que el fernet, un producto emblemático en el país, se ha visto afectado por la coyuntura económica, pero subrayó la importancia de manejar las variables controlables, como la rentabilidad y la imagen de marca.
El Rol del CEO en Tiempos Difíciles
Sobre su papel en la empresa, De Gamboa enfatizó que es crucial transmitir tranquilidad a los colaboradores. En un contexto complicado, hay que recordar que esto no depende solo de la gestión y que eventualmente saldremos de esta situación, destacó. También mencionó la necesidad de cuidar los indicadores clave, como el volumen de ventas, para fortalecer la empresa durante la crisis.
Además, De Gamboa reflexionó sobre los momentos que impulsaron las ventas, incluyendo la pandemia y el éxito de la Selección Argentina en competiciones internacionales. Contrario a lo que muchos pensaban, el consumo se mantuvo, incluso en tiempos de cierre de bares y restaurantes, señaló.
Innovación y Crecimiento Sostenible
El CEO también habló sobre la importancia de la innovación en el crecimiento de la empresa. Recientemente inauguramos un nuevo destilador para producir gin y planeamos invertir entre 10 y 15 millones de euros en una línea más eficiente, indicó. De Gamboa también destacó el éxito de la exportación, mencionando que han estado rompiendo récords de ventas en varios países de la región, incluyendo Brasil.
El fernet fue calificado como uno de los casos de éxito más notables en el mundo, y De Gamboa cree que debería ser reconocido en estudios de negocios internacionales. Es un producto masivo y premium que ha tenido un crecimiento impresionante, afirmó.
Compromiso con la Sustentabilidad
La sustentabilidad es otra de las prioridades de Fratelli Branca. De Gamboa mencionó la estrategia de triple impacto, que busca cuidar el negocio, las personas y el medio ambiente. Destacó un convenio con YPF Luz para que la energía utilizada en las plantas sea completamente renovable. Sin embargo, reconoció que, aunque hay preocupación por el medio ambiente, en Argentina los consumidores no están dispuestos a pagar más por productos sustentables.
Adaptación a Nuevas Tecnologías
En cuanto al uso de nuevas tecnologías, De Gamboa resaltó la importancia de la Inteligencia Artificial en la innovación. Estamos explorando cómo integrar la IA en nuestra comunicación y marketing, comentó. A través de campañas en redes sociales, han comenzado a experimentar con producciones que sorprenden a los consumidores.
La retención de talento también es un aspecto clave para la empresa, especialmente en un mercado laboral competitivo. De Gamboa subrayó que entender las prioridades de los jóvenes es esencial, y que el trabajo flexible, como el home office, es un tema importante para los nuevos profesionales.
Expectativas para el Consumo Futuro
De Gamboa concluyó reconociendo que, aunque el consumo masivo ha enfrentado retos, hay señales de recuperación. A medida que los salarios comiencen a superar a la inflación, la gente destinará más a consumo, expresó. Sin embargo, también advirtió que se necesita tiempo para que esta recuperación se refleje en todos los sectores, considerando los gastos fijos que compiten con sus productos.
La clave para el futuro del consumo en Argentina dependerá de la recuperación del poder adquisitivo y de la capacidad de las empresas para adaptarse a un entorno cambiante.
